То есть лучше в середине мая в Йыхви, чем в начале мая в Таллинне подать?

Это где вам угодно. Хоть в Нарве. Я Йыхви выбрал потому, что у меня там родственики живут. Я там остался на выходные. Убить 2х зайцев. Но однозначно я думаю в других городах быстрее нежели в Таллинне или Тарту т. к. В этих городах система очень загружена.