Можно ли устроиться на работу в Канаде по специальности, например, в нефтегазовой или другой промышленности при наличии двух дипломов Политеха и ОНМА?

В Нью Брансвике видела вакансии моряков.

В любом случае вам нужно сдавать английский на сертификат IELTS закончить курсы подтверждения только потом вы будете иметь возможность работать и то не как специалист а начинать сначало.