Подскажите, где в Стамбуле можно купить овсянку и может другие каши типа пшенки, пшеничной, ячневой и так далее?

Эээ да в магазине обычном, можно в большом мигросе, чтобы наверняка.

В Carrefour овсянка есть, есть там и гречка, правда дорогая. На пшено внимание не обращала, надо посмотреть. Перловую крупу мы как-то купили в лавке возле дома на развес, отличная перловка.