на Занзибаре есть какие-нибудь варианты жилья примерно за 100-200$? имею ввиду не отели или дома, а хостелы или лачуги у местных. И как сильно различаются цены на продукты на островах и материке? Интересны не туристические зоны.

Да, есть за 100$/мес комнаты с матрасом, кто-то умудрялся за 60$ находить пустую комнату без матраса даже. Но нужно искать через местных друзей. Как вариант - дом найти на 3 комнаты за 300-500$. Такой вариант проще найти чем отдельно комнату.