Как можно перевести деньги из Турции в Россиию, работают какие нибудь сервисы? У человека в России только карты банков РФ.

Да можно наличкой в UPT.

Если в России банки неподсанкционные, то свифтом переводите себе на турецкий счёт. С картами мир этих же банков можете переводом через золотую корону.