Кто знает че можно приготовить из зеленых манго и как в Нячанге?(угостила бабулька на рынке, так есть не вкусно)

В салат дабавляй.

Можно жарить как картошку, морковку, свеклу. Часто так готовлю с яичницей.

Добавь приправы и можно употреблять, в принципе так вьетнамцы его едят тут.

В спринг роллы резать.

Тайский салат "ям мамуанг", все ингредиенты в Нячанге легко найти, кроме листьев кафир-лайма... А так вообще Гугл в помощь, рецептов с зелёным манго полно.