Хочу себе отправить в Турцию доллары золотой короной с Тинькофф банка.

Отвечу только на вторую часть вопроса. Отчество лучше не указывать, как мне посоветовали сотрудники золотой короны. На первый раз простили, на второй могут запросить документы (думаю свидетельство о рождении, с перевожу на англ/турецкий), где оно указано.

Там есть окно для , без отчества.

В общем кадыкее не было проблем никогда, отделение золотая корона Кадыкёй на карте, недалеко от статуи быка.