А в рамадан кафе / рестораны во сколько открываются ? Днём совершенно не работают?

Работают, только на улице сидеть нельзя днём. Некоторые закрыты, поэтому лучше заранее уточнять, открыто ли место, которое хотите посетить. Абсолютно всё работать начинает примерно с 4-5 часов вечера, а после заката (с 6: 40 часов) можно есть на улице.