Купили живых креветок на рынке. Сижу гадаю что с ними делать. Хочется именно пожарить. Может кто нибудь поделиться опытом пожалуйста?) не могу найти рецепты именно с живыми креветками.

Жарить на сковороде или на огне?

Они все еще живые? а что вас смущает?

Я закидывал в кипящую воду, буквально на две минуты, потом чистил от панциря и каканды, потом всё делал дальше так как описали выше)) Потом можно либо добавить к чему-то, либо я туда же закинул варёный рис и всё это вместе ещё обжарил немного))) Вообщем кто во что горазд.