А EBS как банк? Можно там счёт открыть?

Если верить bonkers, то у них ни гугл пэй, ни мобильной аппликухи...

Да, приложения основного нет, есть одно для того что получить подтверждение, чтобы зайти на счет (с компьютера), и второе, чтобы подтверждать онлайн покупки. Но с другой стороны fees нет, платишь только 2.50 за пользование картой для покупок и максимум 2.50 за снятие наличных, т. е. макс 5 евро в год. Поэтому решайте сами. Сервис не супер, поддержка тоже, открыть счёт только в отделении при личном присутствии, карта и пин придут отдельно, неделю-две.