Хотим на такси доехать до Гарни, повайбить там, как найти человека кто сможет отвезти до Гегарда и подождать нас до часу, чтобы потом отвезти домой?

Я бы на Вашем месте сделала бы наоборот, сперва поехала бы в Гегарт, попросила бы водителя подождать и отвезти потом в Гарни. В Гарни есть много ресторанов, можно в одном из них перекусить/пообедать и там же попросить, чтоб Вам вызвали такси до Еревана. У них точно будут контакты.