А как местные врачи? Как с ними общаться, если уровень английского низкий?

Установите приложение на телефон, гугл переводчик, там можно письменно или разговорно изъясняться, по английски или тайски переводит, только подбирать слова нужно, не всегда корректно переводит.

Врачи в специализированных клиниках, в которые ходят иностранцы, очень хорошо общаются на английском.

В крупных госпиталях вроде есть переводчики на русский.