насколько быстро и легко открыть счет Wise и получить их карту если я россиянин, и выехал на территорию другой страны?

Нет, не достаточно. Мы открывали приложив данные своей тайской компании. Подтверждением являлось свидетельство о регистрации компании в Таиланде и счёт в банке. Ну а что касается карты, так мы указали фактический адрес своего нахождения в Германии, и карта пришла на тот адрес. Далее, нам карту переслали в Таиланд, здесь её благополучно активировали и пользуемся ею и создаём виртуальные карты Visa. Весь процесс занял где то 2-3 месяца (получение карты).