есть ли на северном кипре щавель?

Щавеля в продаже не встречал, но дико растущей кислицы, которая вполне может его заменить, тут хоть отбавляй.

Есть.

Не растёт, но с юга привозят продают в алсанджак белидие в магазине русском в мини банках, она с Европы и дорого.

Шпинат плюс . Идеально.