Нужно делать операцию по удалению грыжи. Может кто-то порекомендовать общего хирурга или клинику, с адекватными ценами? куда вообще обращаться?

Можете рассмотреть эту клинику, там хирург классный. И цены адекватные Cevre Hastanesi (Sisli)

Если у вас украинское гражданство, то можете в странах Евросоюза по страховке сделать операцию и платить не нужно будет.