Зашла в honore и мне принесли вот такие сырники гдн внутри как мне объяснили типа крем творожный и он не прожаривается. Я не стала такое есть . Так можно такую жижу есть внутри или нет ?

Ну если все остальное приготовилось, то видимо можно. в сырниках самое опасное - яйца, они, как видно, приготовились. минут 6 надо примерно на это) Другое дело, что видимо такой вариант подачи пугает людей, привыкших к классическим сырникам))) ну и пережарены они, имхо.