А есть ли в Тбилиси вегетарианские заведения? Вообще много ли в Грузии вегетарианцев? Есть ли спрос на такую еду?

Вегетарианские заведения периодически встречаю, веганских не видел. Но в различных кафе часто есть как веганские, так и вегетарианские блюда (прям отдельно помечают их). В wolt прям оч часто попадаются всякие пиццы и бургеры веганские)

Рекомендую the seed, блюда продуманы так, чтобы вкусно было и мясоеду, очень крутые бургеры сами маринуют к ним огурчик с кардамоном и делают нежнейший веганский сыр.

Есть, конечно же.

У нас в Cheers wine & pizza есть веганская пицца и веганские хот доги