А в такси и автобусах (их там не много, но все же вроде бы есть?) тоже можно долларами расплачиваться? И во всех магазинах? Боливары не нужны совсем?

Везде можно долларами. Правда давно не интересовалась сколько стоит проезд в автобусах, если меньше доллара то видимо в боливарах сдачу дадут.

Можно расплачиваться за такси и автобус долларами. Средняя цена за такси -15$ на длинные дистанции. Автобус длинные дистанции - половина доллара, даже сумму назову на сегодня 2.400.000 боливар, по городу - 1.300.000 боливар.