Подскажите пожалуйста, где в Нячанге найти нотариуса, чтобы заверить доверенность и эту доверенность отправить в Омск экстренно? Кто нибудь может помочь?

В Сайгон в Российское консульство.

Смотря для чего доверенность. Есть и в Нячанге нотариус, но банки в РФ не охотно её признают, а сбер не признаёт от слова вообще. Но в салоне связи МГТС и МФЦ приняли.

По соглашению между РФ и Вьетнамом принимаются доверенности. Там будет перевод на русский. Потом Dhl.