С чем лучше ехать с долларами или евро в Занзибар?

Ну, к долларам там больше привыкли, хоть вся европа и ездит туда с евро. Главное, свежие везите. 2006,2009 года выпуска если и поменяют, то по сниженному курсу. И, как во многих странах, мелкие купюры тоже дешевле меняют, так что лучше крупные.