а итальянец имеющий паспорт Италии и id Dubai, какую визу и где должен получать для прилёта в Россию? Или имеющие id Dubai не должны получать визу? Помогите найти ответ на этот вопрос

Вы получаете визу в Дубае в посольстве РФ так как вы резидент, но правила влёта и получения визы в РФ действуют как для гражданина Италии. Обратитесь в кон-во РФ за более подробной информацией.

Наличие id удостоверяет личность и имеет силу только на территории Арабских Эмиратов. Это своего рода Вид на жительство. Основным документом страны, является общегражданский паспорт. Его Эмираты выдаёт только своим гражданам. Поэтому наличие id или его отсутсвие при въезде в РФ никак не отражается на гражданине Италии Визу в РФ выдаёт только посольство или консульство.