есть билеты из питера в ереван с пересадкой в мск. Вопрос можно ли просто на пересадке зайти и долететь до еревана?

Чаще всего аннулируются оба билета, читайте правила перевозчика.

Нужно читать правила, часто если покупаете одним билетом, то при noshow на первый вылет отменяются все последующие сегменты, если покупаете два разных билета, то с этим проблем нет, но есть риск потерять второй билет если первый задержат.