Подскажите, пожалуйста, если взять билеты туда и обратно через 31 день, впустят? Или не проверяют обратные? Визу с такими билетами можно получить?

Обратные не проверяет Аэрофлот. Если летите с пересадками иностранными компаниями, все может быть, шриланкийские могут и потребовать. Для оформления визы это все ненужная информация, не обязательно заполнять все поля. Но проблема может быть в сроке первой визы, она вроде как раз на 31 день, нужно уложиться. А вдруг рейс перенесут? Иначе продлевать за 60 дол на человека, включая детей.