Подскажите, возможно ли комфортно жить в Италии со знанием английского и без знания итальянского?

Я бы так не сказал. Но кое как можно жить.

Если турист, то да. Если жить, нет. Нужен хотя бы базовый итальянский. Но английский с базовым итальянским поможет вам найти работу. На ютубе множество бесплатных уроков итальянского начального уровня. А в Италии с документами советую записываться в школу CPIA. Она бесплатная и там ещё другие курсы в помощь по поиску работы.

Мой опыт - нет.

Боюсь, что нет. В Берлине, в Гонконге, в Тель-Авиве - да. В Италии - очень трудно будет. Начните хотя бы с Петрова на YouTube в цикле "Полиглот". Это будет A1 ("базовый туристический" он же "Уровень выживания"). Даже немного на A2 "заползает". Итальянцы в целом очень доброжелательно относятся к людям, которые стараются говорить на итальянском. Пусть криво, косо, но стараются. Услышав такую попытку объяснится, они тут же снижают темп, начинают строить фразы проще. Главное начать, короче .