Скажите пожалуйста, известны ли случаи в отказе студенческого внж Австрии магистратом без веских причин(некорректное оформление документов и тд)?

Известно много случаев в отказе студенческого внж. А магистрат мастерски умеет любую невескую причину сделать веской.

Известны конечно, но если есть нормальное обоснование что всё норм, то можно прийти и объяснить что всё норм (иногда через суд). В целом если захотят докопаться, могут это сделать. Но это не значит, что всех детально рассматривают.