В Индии можно сделать шенген?

Но лучше это делать в России или ещё где-то, где поменьше народу.

Шенген можно делать только из страны постоянного пребывания на законном основании (внж, пмж)

Недавно в одном из каналов была новость, что Франция разрешила оформлять долгосрочные визы гражданам РФ в любом месте мира, даже если нет ВНЖ страны проживания.