Подскажите пожалуйста, имеет ли смысл менять немного долларов в аэропорту на такси до отеля или лучше расплатиться долларами, а потом где-то поменять? И есть ли рекомендации относительно мест обмена?

Любые обменники в центре, достаточно метров 200 пройтись и найти лучший курс.

Лучше будет оплатить такси долларами, конечно прежде нужно договориться, по какому курсу будет брать, А в аэропорту очень низкие курсы.