Есть какие то приложения для вызова такси в Нячанге?

Uber.

Grab. Grab по Азии насколько я знаю дешевле Uber.

Можно в Grab байк вызвать, это дешевле. Но если 1 человек. Там же и машины можно. Дешевле , чем Uber.