В Application form на тур визу нужно предоставить Provide evidence of your family composition.

Зависит от какой у вас фэмили композишен. Если дети - то свидетельства о рождении. Если муж, то свидетельство о браке.

Боюсь что нет. На сайте имми. хоумаффаирс. гов. ау в разделе про турвизу прямо написано что Have all non-English documents translated into English. И что Translators outside Australia do not have to be accredited. But on each translation, they must include their: • full name • address and telephone number • qualifications and experience in the language they are translating These details must be in English.