Получил CPF, теперь пытаюсь зарегистрировать pix или iti, в обоих требуется бразильский телефонный номер. Есть еще варианты без телефона? Я не Бразилии сейчас.

Вряд-ли получится без местного номера телефона...

Если есть кто знакомый в Бразилии, кому доверяете, можете ему отослать. Или если у вас деньги уже на бирже - то пусть там и висят. По прилёту сделаете себе Пикс и выведете.