кто-то подскажет Паспорт Беларуси, виза польская национальная.

Начну с конца;) ПЦР вам точно не нужен, потому что есть европейская прививка. Если у вас транзит, то как правило регистрация на сайте не нужна. Там даже нет опции такой, чтобы вам можно было бы ввести не немецкий адрес как адрес нахождения по приезде. У нас отписывались те, кто летел через Германию транзитом, у них действительно не спрашивали эту регистрацию при наличии документов, подтверждающих дальшнейшее следование.