Кто подскажет где можно купить симкарту в районе аэропорта Хургада ?

Прямо там по прилету.

Когда на такси поедете в отель, попросите таксиста заехать в ближайший Vodafone и купить Prepaid симку. Они тут все знают.

При выходе из аэропорта две стойки продажи сим карт Оранж и Елисат.

На территории аэропорта или из любого магазина, но лучше из аэропорта, потому что там дешевле.