можно ли на курсах перед поступлением в UBA получить сначала временный DNI а потом пойти на гражданство? Может и звучит глупо.

Про резиденцию по курсам не знаю, а для получения права подать документы на гражданство надо два года сначала прожить в Аргентине (ну или вступить в брак с аргентинцем по рождению, или родить ребенка-аргентнца, тогда можно не ждать два года)