Посоветуйте куда пригласить иностранца, чтоб был бар, с программой например, что-то традиционное. В центре Еревана?

Традиционных баров тяжело будет найти. Они все современные в основном . Ресторан Пандок традиционный .

Феникс бар посмотрите, они делают классные коктейли на Арарате, то есть это вполне "традиционное";)