В Венгрии можно евро расплачиваться в магазинах ?

В некоторых.

В spar можно расплачиваться в евро, при этом сдачу дадут в форинтах, но курс лучше чем в обменниках и нет комиссии. Я так меняю валюту:)

Можно, даже на рынках. Мы в Хайдусобосло, ограничений по оплате в евро не наблюдали, в Будапеште тоже. Кстати, гривну на форинты сегодня поменяли в Будапеште в обменке возле жд вокзала.

Только в Будапеште.