Есть ли среди вас или ваших знакомых те, кто менял фамилию в Италии?

Вы имеете в виду по браку? Или получив гражданство, опять на девичью? Вообще не меняют в Италии фамилии, остаются при своих.

Я читала, что теоретически можно (хотя и не принято в Италии), но потом очень сложно с точки зрения документов, т к по сути придётся поменять свидетельство о рождении. Но наши дамы очень стремятся иметь итальянские фамилии, над чем сами итальянцы посмеиваются))

Можно поменять фамилию, если регистрировать брак в России сначала. А потом в Москве в консульство подавать бумаги, чтобы они их легализовали и отправили в Италию, дальше в коммуну и тд. Но потом если получать гражданство через несколько лет, то они все равно выдают его на девичью фамилию, то есть придётся обратно переходить и документы переделывать. Правда потом, можно доказать, что у вас теперь вот такая фамилия и поменять все назад. Очень сложная многоходовочка, для самых замороченных.