Может кто знает, можно ли открыть в Индии банковский аккаунт имея адар кард? пока жду оси, но черт знает сколько ещё ждать.

Да, можно!

В каждом банке свои требования. В государственных банках обычно требуют визу, копию паспорта, c form ( это Где ты живещь) и копию id владельца жилья (aadhar card). В частных регистрацию в Frro. Самому придется ходить и спрашивать.