Подскажите, пожалуйста, можно ли с собой из России привезти колбаску, рыбу копчёную и тп?

Можно, желательно чтоб все было в вакууме, а после положить в холодильник.

Можно.

Ещё как, у меня знаком из Шри в России был недавно, обратно вез килограммов пять разных колбас и сосисок.

Но на счёт рыбы не уверен, главное чтобы не воняла наверное.