Подскажите, знает ли кто-нибудь место в Армении, где можно посидеть-поработать несколько часов?

Сас еда на комитасе очень удобно. Или в каком то пицерии (ташир итд). Никто вас не выгонят.

Есть на улице Парпеци кафе предназначена именно для этого.

Coffee Shop в городе или даже в любом кафе нормально когда люди с ноутом идут часами сидят и работают )