А как записаться из другого города( Москва) на продление визы в США? почитала- через отправку пакета документов в Екб, а как понять что они в срок пришли к забронированной дате «собеседования»? кто понимает, объясните, пожалуйста?

Вы в назначенный день подаёте документы в вфс в своем городе. Они сами отправляют в Екб, дальше это их забота.

Забронированная дата-это дата подачи документов в почтовую компанию.

Если повторная виза, то собеседование ведь не нужно.. нужна только запись на передачу документов в пункте приёма.