В резолюции № 000048 Министерства здравоохранения Доминиканы говорится: для того, чтобы иметь возможность посещать рестораны, бары, супермаркеты

Так и выглядят. Спрашивают сертификат о вакцинации. В Plaza Lama не спрашивают.

На данный момент довольно строго проверяют в основном в банках. В остальных местах если Вы покажите на телефоне фотографию пропуска в бассейн, то скорее всего тоже пропустят. Свободно можно перемещаться с сертификатами о прививки других стран (со всеми вытекающими)