Подскажите плиз аналог сметаны в Турции.

Ekşı krema.. видела только в Metro. Каймак- похоже на деревенскую сметану не кислую. Süzme yoğurt -на густую маложирную кислую сметану. Его можно купить мпленько на развес в лавочках, где продают сыр.

Мы купили каймак и сюзме йогурт. Смешиваем одну ложку каймака и 2-3 ложки йогурта, получается прям идеальная густая сметана .

Это сметан. Есть Мигросе. Трендйоле тоже можете заказать.

Как по мне, так Йогурт в гигантских бочках - очень близко к сметане) Я его покупаю и использую именно вместо Сметаны.