Кто летел из аэропорта Минеральные воды, скажите, там строги к весу багажа ?

Так это не от аэропорта, а от вашей авиакомпании зависит, не аэропорт багаж принимает а сотрудники авиакомпании. Я улетал - в принципе не придирались. Но лучше для надежности переплатить несколько тысяч и затарится по полной.