Есть ли шансы вечером воскресенья где-то поменять доллары на сумы в Ташкенте?

В банкоматах попробуйте.

Если только в банкомате.

В отеле хилтон есть обменник круглосуточный.

Почти при каждом банке есть банкомат. Ипотека, Ипак Йули точно есть, менял.