Не могу понять кто летает из мск-спб в Стамбул? На агрегаторе куча компаний, кто вроде не летает более.

Да, продают билеты на нелетающие рейсы, проверяйте по каждой отдельной авиакомпании. Туркиш эйрлайнс летают пока.

(из мск) туркиши, редвингс, азимут, формально - нордвинд (потому что завтра ожидается) и пегасус (потому что не продается) если хотите соориентироваться сами - смотрите на табло вылетов VKO, DME можно AFL через Киргизию, дальше туркишами или лоукостером.