Можно ли открыть счет в банке в Армении в субботу?

В субботу некоторые отделения банков работают, но Вам в любом случае придётся ждать одобрения вашей заявки, так что рассчитывайте, что её одобрят только в понедельник-вторник.

Можно, часть банков работает в субботу. Кстати, вроде многие банки уже выпускают карту арка совместную с мир.

С вероятностью 99,9% нет. Отделения банков действительно работают в субботу, но ряд операций в субботу не проводятся, так как работают только младшие операционисты. В частности, по субботам нельзя снять валюту с карты через кассу, открыть счёт (можно оставить заявку на открытие).