Подскажите пожалуйста, если я найду в Турции официальную работу, мне на основании работы можно подавать на внж?

Визу вам делать рабочую на основании работы.

Если вы в Турции то сначала внж обычный оформляете, и только потом поверх него работодатель может открыть рабочую визу. В ином случае рабочую визу получают до прилета в Турцию в турецком консульстве вашей страны по прописке. Сама так работала и оформляла, без внж работодатели даже не берутся рассматривать.

На основании работы - рабочая виза. ВНЖ нужно делать в любом случае, чтобы находиться легально.