А когда в Каппадокии запускают эти шары? Это ведь не круглый год?

Шары взлетают круглый год, даже зимой. Но все зависит от погоды. Мы были в начале сентября, нам повезло. А за день перед нами взлёт шаров запретили, потому что был дождь и ветер. При покупке экскурсии об этом не говорят, по дороге туда наш гид несколько раз нам повторил, что бы мы были к этому готовы.

На Новый год там была, вернее 3 января, и да - летают без перерыва)