Подскажите пожалуйста, русский летит из Египта в Россию через Грецию пересадка будет два часа надо ли сдать тест на ковид?

Смотря где. Если Вы Грецию имеете в виду, то ещё узнайте на сайтах Обычно - транзитникам ПЦР не нужно сдавать в точке пересадки.

Если перелет оформлен единым билетом без выхода из транзитной зоны, то скорее всего ничего не надо.