Еда на Косе

Кормят в Греции, и в частности на Косе, по-настоящему вкусно. Проблем с поиском ресторана или кафе у вас не возникнет – ими утыканы все туристические городки острова, особенно вдоль берега моря. Абсолютное большинство кафешек рассчитаны на разные предпочтения туристов, поэтому в меню есть стандартные блюда европейской и американской кухни: паста, пицца, бургеры и прочее. Но я настоятельно рекомендую вам не бояться пробовать блюда национальной греческой кухни, которые также представлены в меню превалирующего большинства кафешек и ресторанов. Вот то, что больше всего понравилось лично мне из национальной еды:

1. Мусака – по сути обычная картофельная запеканка с мясом;
2. Греческий салат. Не могу сказать, что здесь он кардинально отличается от того, что готовят у нас. Разница в том, что здесь приносят большие порции, в которые повар не поскупился положить сочнейшие свежие овощи и огромный цельный кусок вкуснейшего сыра, а затем сдобрил всё это ароматным оливковым маслом и особыми приправами.
3. Пастишьо (pastitsio) – нечто, вроде лазаньи. Правда, здесь это цельные макарошки вперемешку с мясным фаршем, покрытые вкусной подушкой из чего-то волшебного (предполагаю, что это мусс из картофельного пюре).
4. Сувлаки в пите. Сувлаки – это греческий шашлык. Его кладут в питу вместе с овощами, картошкой фри, соусом и приправами. Получается действительно очень вкусно и сытно. Если вы вегетарианец – можете заказать питу без сувлаки, просто с овощами и картошкой.

Здесь порадоваться смогут и любители морепродуктов. Поскольку Кос окружён морем, здесь грех не предлагать туристам отведать омаров, устриц, да креветок. Как ни странно (может, конечно, мне так только показалось), ресторанов, специализирующихся именно на морепродуктах на Косе не так много. Но естественно, в каждом туристическом городке есть минимум один. Если будете отдыхать в Кардамене, зайдите в ресторан «Captain’s», который находится на первой береговой линии. Он как раз специализируется на морепродуктах, к тому же здесь очень весёлый и гостеприимный персонал. Приятным бонусом будет меню на русском языке, которое, видимо, составляли с помощью интернет-переводчика. Вы мало что в нём поймёте, зато посмеётесь от души.